torstai 31. heinäkuuta 2014

Virkattuja kukkia (iso)

Nyt sain loputkin ohjeet kirjoitettua. Tässä siis ohje keltaiseen kukkaan sekä isoon, moniväriseen kukkaan. Nämäkin ovat helppoja ja nopeita tehdä. 




Keltainen kukka (Ohje Kotivinkki 11/14, mukailtu)

Sulje kaikki kerrokset piilosilmukalla. 



1 krs: Virkkaa 6 kjs ja yhdistä ne piilosilmukalla. 

2. Tee renkaaseen 2 puolip, 1 kjs (tämä 6 kertaa).

3. Virkkaa 1 ks edellisen kerroksen kjs:aan. Virkkaa 1ps, 5 kjs, 1 ps. (Tämä yht. 6 kertaa). 

4. Tee ketjusilmukkalenkkeihin 10p, edellisen kerroksen ks:aan 1 ps. Päätä lanka. 




Iso kukka 

Sulje kaikki kerrokset piilosilmukalla. Kun vaihdat väriä, kiinnitä lanka piilosilmukalla. 

1 krs: Virkkaa 6 kjs ja yhdistä ne piilosilmukalla. 
Virkkaa 10 ks renkaaseen niin, että lanka kulkee lenkin sisällä. Yhdist ps:lla.

2 krs: Virkkaa 2 kjs, jätä yksi ks virkkaamatta, virkkaa 1 ks. Toista 5 kertaa (tulee 5 ketjusilmukkakaarta). 

3 krs: Virkkaa jokaiseen kaareen 1 ks, 4 p, 1 ks

4. (Vaihda väri) Virkkaa 6 kjs, 1 ks (2 krs:n ks:aan), tee 5 ketjusilmukkakaarta

5. Virkkaa jokaiseen kaareen 1 ks, 6 p, 1 ks

6. Virkkaa jälleen 5 kaarta: 8 kjs, 1 ks

7. Virkkaa jokaiseen kaareen 1 ks, 9 p, 1 ks

8. (Vaihda väri) Virkkaa jälleen 5 kaarta: 10 kjs, 1 ks

9. Virkkaa jokaiseen kaareen 1 ks, 12 p, 1 ks

10. Päätä lanka. 



maanantai 28. heinäkuuta 2014

Virkattuja kukkia (keskikokoiset)

Laitoin aiemmin ohjeen pieniin virkattuihin kukkiin. Tässä ohje kahteen keskikokoiseen kukkaan. Laitan myöhemmin vielä pari ohjetta lisää. 

Pienten kukkien ohje täällä. 





Pinkki kukka

Sulje kerrokset piilosilmukalla. 

1 krs: Virkkaa 5 kjs ja sulje ne piilosilmukalla ympyräksi. 

2 krs: Virkkaa 12 ks (niin että lanka kulkee ympyrän sisältä).

3 krs: 3 kjs jonka jälkeen 11 kertaa seuraava: 1p, 1 kjs kiinteään silmukkaan

4 krs: 1 kjs, 3 ks (pylväiden välissä oleviin ketjusilmukoihin) 

5 krs: Virkkaa 1 ks (keskimmäiseen kiinteään silmukkaan) , 6kjs



Sininen kukka (ohje Kotivinkki11/2014, mukailtu)

Sulje kerrokset piilosilmukalla. 

1 krs: Virkkaa 6 kjs ja sulje ne piilosilmukalla ympyräksi. 

2 krs: 4 kjs, jonka jälkeen 9 kertaa: 1p, 1kjs

3 krs: (Vaihda väri piilosilmukalla) Virkkaa 1 kjs ja 2 ks jokaiseen ketjuun.

4 krs: (Vaihda väri) Virkkaa 10 kertaa seuraava: 8 kjs, 1 ps, 1 ks

5 krs: Tee jokaiseen ketjuun 2 ks, 1 puolip, 5 p, 1 puolip, 2 ks, ketjujen väliin ps


torstai 24. heinäkuuta 2014

Mansikka-rahkakakku (lasissa)


Tein mansikkakakun vaihtelun vuoksi laseihin. Samalla ohjeella voi tehdä tavallisen kakun irtopohjavuokaan. 



Pohja: 
Murusta keksejä (noin 150g) ja sekoita siihen 50g sulatettua voita. Painele irtopohjavuokan pohjalle (jossa on leivinpaperi). 

Leikkaa 2 litraa mansikoita viipaleiksi ja laita kakkuvuokaan.

Punainen kerros: 
Vaahdota 2 dl kermaa. Sekoita joukkoon 500g rahkaa (maustamatonta tai mansikanmakuista) + 2 dl soseutettuja mansikoita. 

Liota 4 liivatetta 10 minuuttia kylmässä vedessä, purista vesi pois ja sulata ne ½dl:n kuumaa sitruunanmehua. Sekoita rahkan sekaan. Kaada seos mansikoiden päälle vuokaan. 

Valkoinen kerros: Vaahdota 2 dl kermaa. Sekoita joukkoon 500g rahkaa (valkosuklaalimerahkaa) + 4 liivatetta (jotka on liotettu ja sulatettu kuumaan sitruunamehutilkkaan). Kaada mansikkakerroksen päälle. 

Anna hyytyä jääkaapissa yön yli. 


Kakun voi tehdä ilman punaista tai valkoista kerrostakin. Kakusta tulee oikein kaunis, jos tekee vuokaan laitettujen mansikoiden päälle kiilteen, ja laittaa vain valkoisen rahkakerroksen mansikoiden päälle. 

Kiille: 
Kuumenna 3 dl laimeaa mansikkamehua kattilassa kiehuvaksi. Lisää 1½dl hyytelösokeria koko ajan sekoittaen. Anna jäähtyä, ja lusiki hyytelö mansikoiden päälle. Laita jääkaappiin. Kun kiille on jäähtynyt, päälle voi laittaa rahkakerroksen. 




tiistai 22. heinäkuuta 2014

Virkattuja kukkia (pienet)

Virkattuja kukkia voi käyttää koristeena vaikka missä: vaatteissa, laukuissa, pinneissä, huiveissa... Itse olen keräillyt erilaisia ohjeita vuosien varrella vaikka mistä, ja osa ohjeista on alkuperäisestä muuttunut. Ohjeita on kirjoissa ja netissä todella paljon, enkä osaa sanoa, onko joku näistä malleista jonkun suunnittelema, vai ovatko nämä kaikki "yleisiä" malleja, jotka hiukan muuntuvat tekijästä riippuen. 



Lisään ohjeita myöhemmin, kun ennätän ne kirjoittaa. Nyt ohjeet pienimpiin kukkiin. 

lyhenteet

kjs = ketjusilmukka
ks = kiinteä silmukka
ps= piilosilmukka
p = pylväs
krs = kerros


Minikukka (kuvassa keskellä)

Virkkaa 6 kjs ja yhdistä ne piilosilmukalla. 
Virkkaa 10 ks renkaaseen niin, että lanka kulkee lenkin sisällä. Yhdist ps:lla. 

3 kjs, 2 ps (viisi kertaa -> 5 terälehteä). Päätä lanka. 



Pieni kukka (kuva yllä)

Sulje kaikki kerrokset piilosilmukalla. 

1 krs: Virkkaa 6 kjs ja yhdistä ne piilosilmukalla. 
Virkkaa 10 ks renkaaseen niin, että lanka kulkee lenkin sisällä. Yhdist ps:lla.

2 krs: Virkkaa 2 kjs, jätä yksi ks virkkaamatta, virkkaa 1 ks. Toista 5 kertaa (tulee 5 ketjusilmukkakaarta). 

3 krs: Virkkaa jokaiseen kaareen 1 ks, 4 p, 1 ks


Tästä pienestä kukasta voi jatkaa ison kukan, sen (ja keskikokoisten kukkien) ohjeen laitan myöhemmin! 



maanantai 21. heinäkuuta 2014

Tervetuloa etanat!

Yleensä etanat eivät ole puutarhan toivotuimpia vieraita, mutta meillä on toisin! Meillä ei tosin pihalla eläviä kotiloita ole koskaan näkynytkään (hyvä niin!). 

Tällaiset etanat meidän pihalta kuitenkin löytää. Tuikkuetanan olen saanut lahjaksi, ja mielestäni se sopii oikein hyvin ulos. Koko kesän se on kestänyt, sen verran on sateen suojassa katoksen alla. Kunhan illat alkavat pimenemään, laitan siihen tuikun ja voin istuskella lämpimässä kesäillassa sen valossa. 




Myös kukkapenkistä löytyy etana, tämä on ollut meillä jo monta vuotta. Paikkaakin se vaihtaa yhtenään, ja huomaan sen milloin mistäkin. Nyt se on viihtynyt aika hyvin mehikasvien luona. Veikkaan siirtelijäksi nuorinta puutarhuria... 




Mehikasvit ovat tehneet paljon poikasia kesän aikana, aion siirrellä niitä toiseen kukkapenkkiin. Toivottavasti eivät siirtelystä suutu, vaan jatkavat kasvua uudessa paikassaan. 

Tein uuden kukkapenkin (tai kitkin kaiken pois vanhasta, ja tilalle tulee uudet kukat), mutta en ole saanut siihen vielä kasveja. Kuunliljat kukkivat kohta, joten en voinut jakaa niitä siirtoa varten vielä. (En ole koskaan jakanut kukkia, saa nähdä kuinka onnistun...)



sunnuntai 20. heinäkuuta 2014

Kinkkukierteet

Kinkkukierteet 40 kpl

Jos haluaa päästä helpommalla, niin kierteet kannattaa tehdä voitaikinaan tai lehtitaikinaan. Tällä ohjeella pohjasta tulee ohuempi (ja minä pidän mausta enemmän), mutta tämä taikina ei rullaudu niin helposti. Vähän on sellaista sotkemista ja näpertelyä, eikä lopputulos ole niin kaunis kuin valmistaikinalla (kuva alla) tehdessä. Mutta, maku ratkaisee (minun mielestäni). 




Sekoita 3 dl vettä + 1 tl suolaa + 3 rlk ruokaöljyä + ½pss kuivahiivaa + 7 dl vehnäjauhoja. Anna kohota puoli tuntia. 

Kauli taikina levyksi (minä jaan levyn kahteen osaan) 

Levitä päälle tuorejuustoa tai tomaattipyrettä. 
Laita päälle fetajuustoa / aurajuustoa, kinkkusuikaleita, paprikaa. (tai mistä nyt pidät) 




Pyöritä rullaksi. Leikkaa paloja. Litistä paloja hiukan, ja laita juustoraastetta päälle. (Jos täyte on jäistä, leikkaaminen on helpompaa, ja kierteet pysyvät paremmin kasassa.)

Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia. 








lauantai 19. heinäkuuta 2014

Mansikkakakku

Heinäkuu -> mansikoita -> kakku

En todellakaan ole mikään kermavaahdon ystävä (niinkuin ei kukaan meillä) mutta kerran kesässä täytyy tehdä mansikkakakku. Muutoin syön mansikat sellaisenaan. Ihan parhaita ilman mitään lisukkeita! 

Nyt tein kakun ihan vain omalle porukalle, ja puolitin kakkupohjan ohjeen. (Enkä todellakaan jaksanut tehdä hienoja pursotuksia, ei vaan ole minun juttu...)




Kakkupohja (iso)

Vatkaa 6 munaa + 2,5 dl sokeria vaahdoksi. 

Lisää siivilän läpi 1,5 dl vehnäjauhoja + 1,5 dl perunajauhoja + 1,5 tl leivinjauhetta. Sekoita. 

Paista 175 asteessa 30 minuuttia. 





perjantai 18. heinäkuuta 2014

Neulotut sydämet

Neulotut sydämet tuovat pehmeyttä sisustukseen. Ohje jäi viime viikonloppuna suunnilleen sadan kilometrin päähän, mutta lisään sen tänne kunhan saan sen takaisin... 











torstai 17. heinäkuuta 2014

Vohvelit

Kuuma heinäkuun päivä, vähän ukkosta ilmassa. Tummia pilviä odottelen, vielä ei sada. Lasten kanssa pihalla puuhailua, välipalalle pitäisi lähteä. Ei yhtään huvita mennä sisälle, paistetaan vohveleita pihalla! 





Tällä ohjeella olen tehnyt todella hyviä vohveleita jo monen vuoden ajan. 


Vohvelit (12 kpl)

Vatkaa 4 munaa + 4 tl sokeria + ½tl suolaa. 
Lisää 8 dl maitoa. 
Lisää 5 dl vehnäjauhoja + 3 tl leivinjauhetta. 
Lisää 2 dl sulatettua margariinia. 

Paista vohveliraudalla. 





keskiviikko 16. heinäkuuta 2014

DIY Kanzashi-kangaskukat

Japanilaisia kanzashi-kukkia on helppo ja nopea tehdä. Niihin voi käyttää kangastilkut sekä jämänapit, eli edullinenkin tämä on. Terälehtien värejä ja määrää muuttamalla kukkiin saa erilaisen ilmeen. 

Kukkia voi käyttää koruina (jos taakse kiinnittää hakaneulan), niitä voi kiinnittää koristeeksi vaikka laukkuihin, pinniin voi kiinnittää kukan vaikka sävy sävyyn hameen kanssa. 


Ohje

Leikkaa paperista kaava (esim. 7x7 cm), ja leikkaa sen avulla 6 neliötä kankaasta. 


Taittelu: 

1. Taita kangas puoliksi. 


2. Taita kärjet keskelle. 


3. Käännä ympäri. 


4. Taita kulmat keskelle. 


5. Taita puoliksi ja kiinnitä nuppineulalla. (vas. edestä, oik. takaa)




6. Leikkaa alaosa pois. 


7. Tee kaikki terälehdet valmiiksi. 


8. Pujota terälehdet peräkkäin lankaan, kiristä. 


9. Ompele terälehdet toisiinsa kiinni. 



10. Valitse keskelle nappi tai helmi, ja ompele se kiinni. Taakse voi ommella hakaneulan tai pinnin.