sunnuntai 30. marraskuuta 2014

Huovutetut joulupallot

Pikkuhiljaa joulukoristeet levittäytyvät ympäri taloa. 

Huovutettuja palloja on helppo ja nopea tehdä. Tarvitaan styroxpalloja, villaa ja huovutusneula. Neulalla pistellään villa styroxpalloon kiinni, ja ympärille kiepautetaan nauha. Osaan tein lenkin, josta pallon voi ripustaa vaikka kuuseen. 






Taulu on tehty joulukorteista. 
Syysasetelmakin vaihtui jouluiseksi muutaman nallen ja huovutetun pallon avulla. 





tiistai 18. marraskuuta 2014

Puolukkajääkakku

Syksyllä keräilin metsästä kaikenlaista, mitä voin jäädyttää jäälyhtyjen sisään. Pakkasia ei ole oikein ollut, niin en ole päässyt tekemään jäälyhtyjä. Nyt ulkona on pari astetta, ja yön aikana sain yhden lyhdyn jäädytettyä. Laitoin siihen muutaman puolukanoksan sekä marjoja. 



Kynttilää tässä ei vielä ole, sillä laitoin sen nyt pimeällä vasta. Mielestäni tästä tuli oikein kaunis! Jäädytin tämän vanhassa kakkuvuoassa. Joskus olen laittanut koristeeksi lehtikuusen käpyjä, nekin ovat kivannäköisiä jääkakussa. 










sunnuntai 2. marraskuuta 2014

Juustopiirakat

Juustopiirakat (32kpl)



Pohja (sekoita kaikki ainekset keskenään):
300g margarinia
5 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
200g kermaviiliä

Kaulitse taikina suorakaiteen muotoiseksi. Taita kolmeen kerrokseen. Kaulitse toisen kerran ja taita taas kolmeen osaan. Laita hetkeksi jääkaappiin. 

Täyte (sekoita kaikki ainekset keskenään):
2 kananmunaa
1 dl kermaa
juustoraastetta 
fetajuustoa murusina
aurajuustoa murusina 

Kaulitse taikina noin puolen sentin paksuiseksi ja ota siitä pyöreällä muotilla paloja (halkaisija noin 7cm). Laita täytettä reilusti. 

Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia. 

Tarjoa piirakat lämpiminä.