keskiviikko 31. elokuuta 2016

Arvonta / Vallilan ötökkäkassi




Vielä ennätin laittaa elokuullekin arvonnan, eli tällä kertaa voit voittaa Minna Parikan suunnitteleman kangaskassin, jossa on ötököitä ja perhosia. 

Tuttuun tapaan kommentilla tulee yksi arpa, ja toinen siitä, että seuraat blogiani instagramissa, bloglovinissa, blogipolulla, bloggerissa tai blogit.fi-sivulla. 

Arvonta päättyy 6.9. jolloin ilmoitan voittajalle.
EDIT 6.9. Arvonta on päättynyt, kassin voitti Heli / Taikasaappaat. Sähköpostia laitettu! 

tiistai 30. elokuuta 2016

Olohuoneen väliaikamatto

Tänä vuonna matot ovat meillä vaihtaneet paikkaa vaikka kuinka monesti.

Olohuoneessa oli ja on taas oikein hyvä matto (täällä kuvia), mutta nyt välissä matto kävi hetken takkahuoneessa, koska siellä oli mattopula. Tässä muutama väliaika kuva olohuoneesta  matolla, joka nyt odottaa poistumistaan uuteen kotiin. 

Takkahuoneessa on (jälleen) uusi matto, josta kuvia hiukan myöhemmin. Kummasti nämä matot vaihtelevat paikkaa, mutta nyt saavat pysyä paikoillaan. On niin paljon muuta puuhaa, etten jouda ajattelemaankaan mattoja! 

Kummasti kylppäriremontissa on puuhaa minullekin, vaikken osaa itse mitään tehdäkään. Joka päivä olen hakenut jotain kaupasta: vedeneristysaineita, laattoja, viemärinkansia.. Ja olihan meillä yhdet synttäritkin viime viikonloppuna, laitan mysö tarjoiluista kuvia ja ohjeita piakkoin. Jääkaapin ja pakastimen sain ostettua, pitäisiköhän minun kuvata vähän keittiötäkin, vaikka se on kyllä vähiten kuvauksellinen paikka meillä! 

Mutta nyt olohuoneeseen. 

Sohvan takana on ylimääräistä tilaa. Periaatteessa en tarvitse arkkua, mutta olkoon nyt, koska se sopii tuossa olemaan. Varmaan jossain vaiheessa laitan sen pois. Takkahuoneessa on nyt hyvä lipasto (oikeasti yöpöytä), joten tuo valkoinen tv-tasokin voisi lähteä. Pitää ensin keksiä jotain muuta niiden tilalle. 

Olen miettinyt, onnistuisikohan ruskean tv-tason maalaus kalkkimaalilla? Uunin haluaisin maalata myös.. Ideoita olisi, kun joku ennättäisi ne kaikki toteuttaa! Ja milläs minä lattian saisin vaaleammaksi.. Voi olla, että joudun nyt odottamaan jonkin aikaa. Mutta siihen saakka voin vaikka siirrellä näitä mattoja aikani kuluksi. 








lauantai 27. elokuuta 2016

Fetapinaattipiirakat / Kookospallot / Mutakakku




Feta-pinaattipiirakoiden sekä kookospallojen ohje on kirjasta Kinuskikissa leipoo ja taikoo. 

Vaikka en ole ollenkaan pinaatin ystävä muuten, pasteijoihin ja piirakoihin se sopii fetan kanssa ihmeen hyvin! 

***

Pikkuiset pinaattipiirakat (12 kpl)

Sekoita 3dl mantelijauhetta + 1 rlk psylliumjauhetta + ½tl suolaa. 
Lisää ½dl vettä + 2 rlk oliiviöljyä. 

Painele taikina leivosvuokien pohjille ja reunoille. 

Paista 200 asteessa 8 minuuttia. 

Lisää täyte: 

sekoita 200g pakastepinaattia (sulata ensin) + 1 pieni hienonnettu ja kuullotettu sipuli (minä jätin pois) + 135g fetajuustoa + 1 muna + 1 dl kermaa + mustapippuria, rosmariinia ja pizzamaustetta. Jätä osa fetajuustosta ripotetavaksi piirakoiden päälle. 

Paista vielä 15 minuuttia. 



Kookospallomuffinit

Vatkaa 75g voita + 3/4 dl fariinisokeria vaahdoksi. Lisää 1 muna.

Lisää tähän vuorotellen 3/4 dl maitoa ja kuivat aineet (sekoita yhteen): 1½dl vehnäjauhoja + 1/4dl kaakaojauhetta + 2 rlk kookoshiutaleita + 1 tl leivinjauhetta + 1tl vaniljasokeria + ripaus suolaa. 

Jaa muffinivuokiin. Paista 200 asteessa noin 13 minuuttia. 

Lisää kuorrutus jäähtyneisiin muffinsseihin. 

Kuorrutus: 

Sekoita 1½ dl kaurahiutaleita + ½ dl kookoshiutaleita + ½dl tomusokeria + 1½ rlk kaakaojeuhetta + 1 tl vaniljasokeria. 

Nypi sekaan 50g huoneenlämpöistä voita. Lisää 2 rlk kuohukermaa. 

Painele kuorrutetta muffinssien päälle ja kasta muffinssi kookoshiutaleissa. 

***

Käytä tummaa leivontakaakaojauhetta. 




Mutakakun, jonka päällä on tuorejuusto-suklaavaahtoa, ohje löytyy täältä.  


torstai 25. elokuuta 2016

Työvaatteet (X6)












Näillä vaatteilla on mennyt elokuu töissä. Mun suosikit on kukkalegginssit ja musta mekko, jossa on taskut. Sekä nuo harmaat farkut, jotka on monta vuotta vanhat. 

Tämän värikkäämpi en ole, ihan olen muuttunut mustavalkoiseksi. Viisi vuotta sitten minulla ei ollut yhtään mustaa tai valkeaa vaatetta! Jonnekin ne kaikki ovat hävinneet, en vaan tiedä minne. 

Minulla on ollut kamala kiire koko viikon, joka päivä olen joutunut käymään töiden jälkeen vielä kaupassakin ja kaikki illat ovat olleet täynnä hommia. 

Meillä on menossa kylppäriremontti, jonka lisäksi täytyi ostaa jääkaappi ja pakastin, koska edellinen jääkaappi-pakastin meni rikki. Lisäksi vanhimmalle pitäisi ennättää ostaa takki ja housut ensi maanantaina alkavaan leirikouluun, ehkä huomenna ennätän.. Sillä huominen ja lauantai menevät leipoessa, sunnuntaina on nuorimman 5-vuotis-synttärit! Ja toki kaikki työhommat tähän päälle.. Niin että tunnit on meinanneet loppua kesken päivistä! 

Nyt menen vähän pyyhkimään pölyjä, ja sitten teen huomiselle hommalistan, koska muuten en muista puoliakaan siitä, mitä pitää tehdä.. Ja sitten laitan vielä pyykit kuivamaan ja siivoan kodinhoitohuoneen, jotta huomenna on kivempi jatkaa remonttia.. Ja sitten en enää jaksa mitään, vaan menen nukkumaan! 




tiistai 23. elokuuta 2016

Kylpyhuoneremonttisuunnittelua




Meidän kylppäri vuodelta 1992. Nämä kuvat on otettu talon ostohetkellä noin viisi vuotta sitten. Siitä saakka olen halunnut uutta kylppäriä, ja nyt se on tulossa! Ja vähän extempore, en ennätänyt ottaa edes uusia ennen-kuvia.. 

Olen eilen ja tänään töiden jälkeen käynyt etsimässä laattoja, ja hiukan kiire on ollut. Uudet laatat on ehkä löytyneet, mutta nyt pitää etsiä suihku, pyyhekoukut, kattovalaisin kylppäriin ja saunaan, wc-istuin.. Saunan lauteiden ja seinien väri on ehkä myös valittu.. Mutta vaikka mitä pitää ostaa. Ja minä inhoan kaupoissa kiertelyä! Niinpä kaikki vinkit ovat enemmän kuin tervetulleita!


Lopultakin pääsen eroon ammeesta! Minulla on ollut viisi vuotta jalassa mustelta, lyön sen aina ammeen reunaan. Tuon alta on tosi hankala siivotakin. Ja lopultakin pääse eroon tästä vaaleanharmaasta väristä! (Näitä samoja laattoja näkyy edelleen olevan myynnissä, ehkä näistä joku siis tykkää?)




maanantai 22. elokuuta 2016

Vähemmän lihaa, enemmän Kasvisruokaa koko perheelle

Hanna Mattilan toimittama Vähemmän lihaa - Kohti kestävää ruokakulttuuria antaa oikein hyvän teorian siihen, miksi lihan syömistä pitäisi vähentää. Kirja ei missään vaiheessa syyllistä lihansyöjiä, vaan toteaa, että olisimme terveempiä, jos söisimme enemmän kasviksia - ja vähemmän lihaa. Kirjan tieto on tutkittua, ja se esitetään selkeästi.

Ruokakulttuuri opitaan jo lapsena, joten sitä on vaikea aikuisena muuttaa, aivan kuten mitään muutakaan totuttua tapaa. Suurimman osan mielestä liha maistuu hyvälle, ja se on myös helppo valmistaa, ja siitä on nopea tehdä ruokaa. Jauhelihan ruskistaa muutamassa minuutissa. 

Koska kasvisruuan rakenne ja maku ovat kovin erilaiset kuin tutun ja turvallisen liharuuan, se ei tuota samanlaista mielihyvää. Siemenet ja pähkinät antavat kasvisruokaan rakennetta. 

Lihantuotanto aiheuttaa kaikenlaisia ympäristöongelmia, joita en ala erittelemään tässä, voit lukea ne kirjasta. Suuri ongelma on se, että ruokaa heitetään paljon roskiin. Silloin se on tuotettu täysin turhaan. 

Sika tai broileri ovat parempi vaihtoehto kuin naudanliha, mutta lihalle on olemassa myös vaihtoehtoja, kuten soija, nyhtökaura ja hyönteiset. Lihan voi korvata myös palkokasveilla, pähkinöillä, täysjyväviljalla ja siemenillä. Jos syö kalaa, kannattaa suosia lähialueiden pikkukaloja. 

Ravintosuosiuksen mukaan lihaa tulisi syödä enintään puoli kiloa viikossa, se tarkoittaa kolmea liharuokaa viikon aikana. Jos syö leikkeleitä, liharuokia tulisi olla kaksi. Myös kalaa suositellaan syötäväksi kahdesti viikossa, siipikarjaa kerran. 

Jos kasvisruuasta ei saa tarpeksi energiaa, siihen pitää lisätä öljyjä, pähkinöitä ja siemeniä. Kirjasta löytyy paljon muitakin ohjeita terveelliseen ruokavalioon.


Lisätietoa:




Kirjat saatu arvostelukappaleina





Aiemmin kirjoitin Hidastamisesta, löydät postauksen täältä. Yksi kirja teoriaksi ja toinen käytännöksi siitäkin aiheesta! 


Vähemmän lihaa tarjoaa teorian, ja Kasvisruokaa koko perheelle toteutuksen. Tässä kirjassa on monta helppoa ja nopeaa ja muutama isotöisempi kasvisruokaohje. Kirjan alussa on esitelty lyhyesti syitä syödä kasvisruokaa sekä kysymyksiä ja vastauksia aiheeseen liittyen. 

Kaikki yllä olevat ruokakuvat ovat Kasvisruokaa koko perheelle - kirjasta. Itse ajattelin kokeilla linssikeittoa, falafelejä, bolognesea, tofupuikkoja sekä paistettua riisiä ja currytofua. 

Sara Ask ja Lisa Bjärbo ovat tehneet kauniin ja värikkään kirjan, joka houkuttelee tekemään kasvisruokaa. Ohjeissa ei ole liikaa kummallisia ja outoja valmistusaineita, ja suurin osa ruuista valmistuu nopeasti. Kirjan lopussa on muutama jälkiruoka ja välipala. Kaikkiaan ohjeita on kuusikymmentä, eli valinnan varaa riittää. 





lauantai 20. elokuuta 2016

Paltaniemi










Vielä vähän kesäjuttuja, vaikka kohta alkaa olla syksy. (Mutta ainakin elokuun ajan ajattelen vain kesää, olkoonkin sää sateinen ja kolea.) Meidän kesälomasta monta päivää kului täällä Paltaniemellä. Eväät ja uimakamppeet mukaan, lapset ja uimalelut autoon ja viisitoista minuuttia rannalle. 

Paltaniemi on Kajaanin kaupunginosa, jossa sijaitsee kuvakirkko ja uimaranta. Aikoinaan täällä ovat asuneet Elias Lönnrot sekä Eino Leino. Alue on kaunista: pelloilla on lampaita, hevosia ja lehmiä, tietä reunustavat vanhat, paksut männyt. 

Uimaranta sopii erityisen hyvin perheen pienimmille, sillä ranta on todella matala. Vuosi sitten rantaa uudistettiin, ja nyt uimahaluisetkin pääsevät syvemmälle järveen ilman kamalan pitkää kahlaamista. Rannalla on lisäksi leikkipaikka ja tänä kesänä myös höyrylaiva, jolla pääsee Oulujärvelle. 

Me käymme Paltaniemellä myös retkeilemässä keväisin ja syksyisin. Joskus mietin, että täällä olisi kiva asua, mutta mukavuudet veivät voiton: minä haluan kirjaston, kaupan ja lapsille koulun kävelymatkan päähän. 

Sellaisen paikan kun löytäisinkin, missä olisi kaikki tärkeimmät palvelut sekä luonto kävelymatkanetäisyydellä, ja paikka olisi lisäksi kaunis. Suomessa en ole tällaista paikkaa vielä nähnyt.. Joten vinkkejä otetaan vastaan, jos tiedät tällaisen paikan!  

torstai 18. elokuuta 2016

Kodin marittaminen, osa 5: Harrastus, sisustus ja tekstiilit

Muutamana iltana olen saanut maritus-listaa lyhemmäksi. Kolme tuntia käytin harrastusvälineiden läpikäymiseen. Minulla näihin harrastusvälineisiin kuului paljon käsityö- ja askartelutarvikkeita, joista osan vein jo töihin käytettäväksi. 

Lapset saivat tässä vaiheessa osallistua ja tyhjentää omia askartelujaan sekä kinderyllätyksiä lipastoistaan. Kummasti niitä kertyy, vaikka koitan sitä mukaa ne keräillä pois, kun niitä ilmestyy. Nuorin päätti luopua osasta kirjoista ja videoista (koska opin sanomaan dvd:istä? En ehkä koskaan.) sekä muutamasta lautapelistä. Samoin pikkuautot, joilla hän ei ole koskaan leikkinyt sai lähteä. Myös iso eläinlauma pääsi uusien omistajien leikkeihin. Muistin vielä hiekkalaatikon, ja sieltä vasta tavaraa lähtikin. 


Lastenhuoneen kirjahylly, tai ennemminkin legohylly. Irtopalikat ovat kolmessa suuressa laatikossa, ja vain ehjät rakennelmat saa laittaa hyllyyn. Alla olevassa kuvassa poistuneet lelut. 




Seuraavana listassa olleisiin kodin tekstiileihin meni puolisen tuntia. Pari käsipyyhettä päätyi siivouspyyhkeeksi, ja pari siivouspyyhettä päätyi tekstiilijätteeksi. Pari isoa kylpypyyhettä päätin myös poistaa, niitä on käytetty vain rannalla. Ovat aika turhia siis suurimman osan vuodesta. Muutaman pussilakanan poistin, sekä vanhan peiton. 



Pari tuntia käytin vielä sisustustavaroihin. Muutamia koreja oli jäänyt ylimääräiseksi, ne vein kierrätykseen. Oikeastaan loput tavarat saivatkin jäädä. Tämä kertonee siitä, että raivausta ja järjestelyä on kodissa tehty aiemminkin. 

Enää kolme kategoriaa jäljellä, sitten kodin pitäisi olla maritetty ja sitä myötä elämänmullistuksen pitäisi pikkuhiljaa tulla. 

tiistai 16. elokuuta 2016

Kreeta / Osa 7 / Ranta

Paras osio viimeisenä. Ranta. 

Ihana, ihana meri ja ihana, ihana ranta. 

Vesi oli uskomattoman lämmintä, minäkin tarkenin uida tuntikausia. Suomessa en ole tarennut uida kertaakaan, vaikka on ollut näin lämmin kesä. 

Koska me emme ota aurinkoa, emmekä tarvinneet aurinkotuoleja, veimme ison lakanan rannalle, ja laitoimme tavarat sen päälle. Saimme olla ihan rauhassa, oman perheen kesken, rannalla ei juuri muita ollut (muuten kuin näillä aurinkotuolialueilla.) 

Uimme meressä, etsimme simpukoita, pelasimme jalkapalloa, tutkimme kasveja ja eläimiä. Vastapäätä rantaa oli kaunis saari, jossa on luola. Alkuviikosta oli tyyntä, ja loppuviikosta tuuli. Suuret aallot olivat ihania! Muut eivät ilmeisesti tykänneet, sillä saimme olla entistä enemmän keskenämme loppuloman. Lapsista oli hauskaa, ja minä nautin joka sekunnista. Haluan takaisin. 


Helpoin mahdollinen rantavaate: iso huivi. Tämän saa mekoksi, hameeksi, takiksi.. 












Aiemmat Kreetan-matkajutut löydät seuraavista linkeistä: